カレー日記

錦糸町「ベア」ハンバーグカレー
上野に本店を構え、浅草、亀戸、錦糸町と、東東京に数店舗展開するハンバーグと洋食のチェーン店です。
カレーもちゃんとあります。
ハンバーグカレーやカツカレー等、肉カレーですね。
ハンバーグカレーをオーダーしました。
カレーは具無し。
全体的に牛スジというか牛肉の切り落とし肉というか、ステーキで使えなかった部分の肉をしっかり煮込んだ旨味を感じます。
当然ハンバーグにも合うわけです。
ハンバーグは玉ねぎも感じる家庭的なハンバーグ。
目玉焼きの焼き具合もちょうど良いです。
カレーもハンバーグもチェーン店にしては手作り感のある味であり、接客も良い意味で下町的。
ご飯の量は少々少なめでしたが、それがまた炭水化物よりタンパク質が好きな僕には嬉しく、900円という値段も納得のハンバーグカレーでした。
評価:★★★