カレー日記

御茶ノ水「ピッグテイル」黒ビール豚カレー
豚肉料理のバルです。
ランチタイムもカレーメインで豚肉料理を色々と食べられます。
アメリカンな雰囲気の店内は広くありませんが、店員さんも笑顔の接客で良い雰囲気。
お店の看板メニューである、黒ビール豚カレーをいただきました。
ローストされた豚肉がご飯の上に乗り、黒ビールも使った深みがあって程良くスパイシーなカレーをぶっかけスタイル。
なかなか美味しいですよ。
ビールを使ったカレーって他にも時々あるんですが、だいたい美味しい気がします。
自分でカレーを作る時も、ビールやコーヒーなど、苦味のあるものを隠し味として入れると美味しくなりますからね。
苦味というのはカレーにおいては相性が良く、深みにつながるのでしょう。
サラダとスープがついて900円。
学生街ということを考えると安くはないかもしれませんが、味を考えれば十分妥当。
他にも気になるカレーがありましたし、夜メニューも美味しそうなので、いずれまた行ってみたいと思います。
評価:★★★☆