カレー日記
御徒町「ヒチカケ」ビールで作ったキーマカレー
カリーブルスト
世界一周旅行をした夫婦によるビールと世界料理のお店です。
御徒町駅前にありますがビルの二階ということで気を付けていないと見逃してしまうかもしれません。
しかし店内入ってみれば満席の人気。
多くは常連さんのようです。
世界料理と言う事で様々な国の料理がおつまみにあったのですが、ドイツ名物のカリーブルストはレギュラーメニューとしてあります。
そして日替わりにイギリスの料理として、ビールで作ったキーマカレーというものがあったのでその二つをいただきました。
カリーブルストは普通のソーセージですが味付けは確かにカリーブルスト。
ドイツで食べたカリーブルストの美味しかったやつの味に似ていて、おつまみとして実に良い感じです。
ビールで作ったキーマカレーはしっとりとしたキーマにフライドオニオンの食感がアクセントになっており、野菜も散りばめられていて彩も良いです。
ビールのほのかな苦味が味の奥深さにつながっていて、ビールが苦手な人でも違和感なく美味しく感じるカレーだと思います。
実は僕もビールが苦手。
といっても飲めないというほどではないのですが、こういうお店に来たらやっぱりビール飲まないとということでビールもいただきました。
こういう料理と合わせるとビールも悪くないものだなと感じました。
店員さんのアットホームで気さくな接客と、自由な料理が常連さんを増やしているんでしょうね。
素敵なお店でした。
評価：★★★☆
