カレー日記(HANDI)
千葉 清水公園「HANDIレストラン」ラホーリダールチャーワル
パキスタン料理の名店は全国にありますが、千葉ではどこかといえばやはりここが一番有名ではないでしょうか。
野田市のＨＡＮＤＩです。
お店も広く、メニューも充実。そして見やすくわかりやすい。
ランチはビュッフェもありますが、単品オーダーも可能です。
日替わりパキスタンメニューからラホーリダールチャーワルをオーダー。
主食は他のものはナンかライスか選べるのですがこちらはライスのみ。
つまりライスに合うカレーです。
わかりやすく言えばマトンと豆のパキスタンカレー。
間違いなくご飯に合います。
骨付き肉がドーンと真ん中に鎮座し、それを包む豆の海。
上に散らした針生姜、インド亜大陸のカレーで良くみられるものですが、このカレーにはこの生姜がめちゃくちゃ良い仕事していました。
美味しいなぁ。
しみじみと美味しいです。
赤い油が浮いていて、ガツンと重いかなと思いきや豆の優しさで程良いパンチ。
接客も丁寧。
流石人気店、有名店だけのことはありますね。
駅から相当遠いですが、パキスタン料理好きならタクシーに乗ってでも行く価値のあるお店です。
評価：★★★★
