カレー日記
明治神宮前「ばぐばぐ」ラムひき肉きのこカリー
明治通りから一本入った所にあるスープカレー屋さんです。
本店は札幌すすきの。
深夜営業しているお店で、一度行こうか迷った事があるのですが、その時既に東京進出の話も聞こえていたので、ならば東京で食べようと本店で食べてはおりませんでした。
メニューからイチオシのラムひき肉きのこカリーを選びました。
辛さは無料の中で一番辛いドゥア。通常の辛口程度という事です。それ以上は有料です。
ライスは小でお願いしましたが、小にしても値段は変わりません。
暫し待って出てきたスープカレー。
土鍋でグツグツ煮え立った状態での提供です。
熱そうだなぁと思い、フーフー息を吹きかけて冷ましてから食べたつもりが、まだ熱い(^_^;)
口の中を火傷してしまいました(^_^;)
しかも土鍋なのでなかなか冷めず、暫くこの熱さが続くので注意が必要です。
ラムひき肉はそれなりの量が入っていて、ラムの旨みも感じ、悪くないです。
しかし野菜の切り方が小さいんです。
スープカレーはもっと大きく切った方が野菜の味がしっかりスパイスで立って美味しくなるので、大きい方が良いと思うのですが。
スパイス感はそれほどでもなく、スープの味で勝負するタイプのスープカレーですかね。
僕はスパイスがっつりきいているスープカレーが好きなので、好みとは違いましたが、悪くはないと思います。
評価：★★☆
