カレー日記



渋谷「パク森」パク森やさい


一時代を築いた有名カレー店ですが、市ヶ谷の本店が閉店してしまい、残ったのはこちらのみ。
パク森が流行った当時はまだフルーティーなカレーというのが一般的ではなかったんですよね。
当時のカレー界においては確かに衝撃的であり、確実に美味しいお店だったのですが、チェーン展開による弊害で、評判も落ちてしまいました。

チェーン展開するとどうしても接客にムラができてしまいますし、また、同じカレーを使っていても温度等の差で印象も変わりますから。
特に昔の渋谷店は接客もあまりよろしいとは思えないお店で、市ヶ谷本店は好きだけど渋谷はちょっと…と個人的にも思っておりました。

しかし現在はここだけとなった事もあり、接客も問題なく、市ヶ谷とお店の雰囲気こそ違いますが、ここに残してくれて良かったなと思えました。

看板メニューのパク森カレーはドライカレーにルーをかけたダブルカレー。
フルーツや野菜がしっかり溶け込んでいて美味しいです。
これに野菜をトッピングしました。

野菜はブロッコリー、カリフラワー、じゃがいも、にんじん、オクラの素揚げ。
少々揚げすぎかなとも思いましたが、よりヘルシー感は高まるので良いですね。

個人的にパク森で一番好きな牛タンカレーもちゃんとありますし、この調子でこの先何年も何十年も、ここで頑張って欲しいなと思います。
なんだかんだ言って、やっぱり好きなんですパク森。

評価:★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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