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カレー日記



下北沢「サムライ」SAMURAIまつり(豚角煮、侍ザンギ、ラムハンバーグ)


開店直後に行って以来、二度目の訪問です。
前回食べた時は、確かに美味しいけど、北海道のサムライと比べると味は劣り、再現度で言えば60%くらいと感じていました。
しかし今回食べてみて、85%くらいの再現度まで上がっていたように感じました。
つまり、最高に美味しいです!

北海道の人気店が東京に出てきても美味しいとは限りません。
何しろ北海道は素材が最高に美味しいので、全く同じレシピで同じ人が作ったとしても、北海道には劣ってしまうんです。
スーパーで売ってる普通の野菜がめちゃくちゃ美味しいのが北海道ですから。

なので、85%の再現度というのは、それを差し引いた部分ではほぼ100%に近いと言えます。

開店直後は色々とまだこなれていない部分があったのかもしれません。
もしくは今回がたまたま出来が良かったのかもしれないのですが、今回のクオリティを出せる時があるのであれば、また是非行ってその経過を見たいですね。
この味で安定させてくれれば都内トップクラスのスープカレー屋だと言えるでしょう。

今回食べたSAMURAIまつりというのも良かったです。
好きな具材を3つ選べて、それに13種の野菜がついて値段も1350円。
僕は豚角煮とザンギとラムハンバーグを選んだのですが、それでこの値段ならかなりお得だと思います。

店員さんが美女である事も大きなポイントですw
スープカレー屋の女性店員さんって、不思議と美女率高いんですよねぇ。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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