カレー日記



千葉 本八幡「サプナ」南インドマトンチリ、ライス




ベジタブルカレー、バターナン




チャイ(サービス)


サプナ。
インド料理店としてはありがちな名前ですが、こちらはなかなか無いレベルで美味しいお店です。

以前市川のサプナで食べた時、ありがちな店名から期待ゼロで食べてみれば、予想外に本格的な美味しさで驚いたのですが、こちらはその支店。
多少の期待を持って行ってきました。

店内は不思議な構図。
別の2店舗を無理やりつなげたような空間で、広さもそれなりにありました。

今回は2人で行き、南インドマトンチリをライスで、ベジタブルをナンで頼んでシェアしました。

南インドマトンチリは、ヨーグルトベースの酸味と辛味が特徴のカレーで、それほど南インド感は無かったのですが、美味しかったので結果オーライ。
ライスは普通のライスとターメリックライスがありましたが普通の方で。
サフランライスと言わずにちゃんとターメリックライスと言ってる所が好感持てます。
ライスはかなり量が多かったので少な目にしてもらったのですが、それでも多め。
それでいてカレーが美味しかったのでペロっといっちゃいました。

ベジタブルは以前市川店でも食べたのですが、優しい味でありつつスパイスきかせるべき部分はしっかりきかせてある、押し引きのバランスが良いカレーでした。
にんじん、じゃがいも、大根、いんげん等が入っており、この大根が良いですね。
インドカレーと大根って意外と合うんです。
そして良いお店程大根使っている気がします。

美味しかったので、食後にチャイでも飲みたいなとメニューを見ていると、素晴らしいタイミングでチャイのサービスが。
こういう所も含めて、やはりサプナ、名店です。

市川店に負けず劣らず、本八幡店も気に入りました。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

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基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

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基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
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