カレー日記
福井 福井「モーニングトマト」スペシャルベンガルカレー
福井駅から徒歩5分程度の場所にあるカレーやパスタを中心とした喫茶店のようなお店です。
カレーも色んな種類があり、悩んだのですが、その中でもイチオシらしいスペシャルベンガルカレーを注文しました。
玉ねぎとスパイスで作ったインド方式のチキンカレーなのですが、そこに生クリームをまわしかけ、さらに追加スパイスをかけたというか落としたというか、そんなスタイルでした。
ご飯にもチーズやレーズンが乗っていたりするので、欧風カレーの影響もあるのかもしれません。
食べてみれば追加スパイスのおかげもあってか予想以上に辛いです。
しかし単調では無く奥深い辛さであり、食べていくごとに汗が出てきて気持ち良いタイプのスパイシーなカレーでした。
だからこそ個人的には生クリームはいらないなと感じたのですが、辛口なので生クリームでやわらげた方が一般受けはするのかもしれません。
いずれにしても面白いカレーです。
他のカレーも気になります。
評価:★★★☆