カレー日記
代々木「角栄」カレー味噌
薄皮野菜餃子
代々木駅と新宿駅の新南口の間くらいに位置する味噌ラーメン専門店です。
カレー味噌ラーメンがあると聞いて行ってきました。
まずお店の外観も内観も非常にお洒落。
店員さんもイケメンで、女性一人でも入れそうな雰囲気ですね。
カレー味噌ラーメンに、餃子もつけてみました。
まずカレー味噌ラーメン。
これ、面白いです。
何が面白いって、野菜が面白いんですよ。
普通味噌ラーメンの野菜と言ったら、もやし、キャベツ、玉ねぎなどがメイン。そこにニラがついたりするかしないかという感じですよね。
ところがこちらの野菜、トマト、ニンニクの芽、セロリ、ニラという、かなり変化球なラインナップなんです。
どことなくイタリアンを想像させるような野菜使いですね。ニラはイタリアではほとんど使わないでしょうけれども。
この変化球の野菜が、このカレー味噌には合うんですよ。
粉チーズがふってあるのもまたイタリアを感じさせます。
肉は豚の角煮が入っています。
これがまたなかなか美味しい。
そして割りスープが最初からついてくるんです。
魚介系のスープで、途中からそれを入れると味に変化が出ます。
なんとなくさっぱりする感じですね。
これは好みでしょう。
僕は入れないままの方が好きでしたが、味が変わる面白さは感じました。
餃子も野菜メインでなかなかの美味しさ。
ヘルシーで良いです。
カレー感は弱めですが味噌ラーメンとして十分美味しいですし、色々と女性受けしそうなお店です。
ラーメン屋でありながらも、デートなんかにも使えるお店かもしれません。
評価：★★★☆
