カレー日記
恵比寿「つなぎ」グリーンカレーぶっかけ麺
ぎょうざ3個
久しぶりにここの前を通りかかったら、9月限定メニューとしてグリーンカレーぶっかけ麺が出ていたので吸い込まれるように入店。
麺の上に野菜、鶏肉が乗り、タイ風のグリーンカレーをまさにぶっかけたスタイルです。
スープの少ない混ぜそばスタイルといいましょうか、混ぜそばのスープがそのグリーンカレーなんですね。
グリーンカレーはココナッツミルクとグリーンチリのゲーンキョウワン的スープ。
現地の味そのものではなく、カフェで出てくるような味に近いかもしれません。辛さも控えめですし。
それとは別でスープも後から出てきました。
お好みでつけて食べてくださいと。
醤油ベースのスープなんですが、チャーシューの端切れ的なものも入っていて、そのチャーシューがちゃんと炙ってあるもんで香ばしく、美味しいです。
これにつけちゃうとカレー感が薄くなり、なんだかよくわからない味になりますが、それはそれで美味しいので問題ないです。
カレー馬鹿の僕としては、熱々のグリーンカレースープのラーメンであったらもっと良かったなとも思いますが、こういう挑戦は嬉しいです。
餃子も食べたのですが焼き具合が良く、美味しかったです。
また他のカレー麺にも挑戦してほしいですね。
評価：★★★☆
