カレー日記
神保町「JB's BAR」JB'sエキゾチックカレー
神保町と水道橋の間くらいに位置する場所にあるバーです。
料理にも力を入れていて、手作りを基本としているとのこと。
その中でもカレーは名物なんだそうで。
エキゾチックカレーと名付けられたそれは手羽元3つ、茹で野菜が添えられ、ご飯の上には半熟のオムレツが乗っているカレーでした。
なんでもパキスタンカレーの作り方がベースなんだそうですが、パキスタン直系の味ではなく、独自の仕上がりですね。
かなり珍しいタイプですし、この玉子がなかなか良い感じで、バーでいただくカレーとしては平均より確実に上のレベルかと思います。
店名のJBとはジェームス・ブラウンなのかと思ったのですが店内それほどジェームス・ブラウン感も無く、店員さんに何かと聞いてみたところ、「ジャスティン・ビーバー。ではなく、神保町ぼったくり。でもなく、Jティップルバーのブラザーという意味です。」とのことｗ
近くにある、やはりカレーを出すバーであるJティップルバーの姉妹店なんだそうで。
個人的にはJティップルバーのカレーより、こちらJBズバーのカレーの方が好きでした。
評価：★★★
