カレー日記


高田馬場「富士そば」和風ドライカレー+パクチー


ここ数年、富士そばがエスニック方面にかなり攻めています。
店舗限定ながらパキスタンスタイルの激辛カレーそばを出したり、パクチーメニューが充実していたり。

そんな富士そばのショーケースに和風ドライカレーなるメニューを発見したので入ってみました。
ちなみにどこのお店にもあるわけではないようです。
こちらは高田馬場のビックボックスがある方の交差点にある富士そばです。

和風ドライカレーを単品で。480円。
食券を渡す際にパクチーはあるか聞いてみると、150円でトッピングできるということだったのでそれもお願いしました。

ドライカレーといっても主に2種類あります。
所謂カレーチャーハン的な炒めカレーご飯と、ルーの汁気が飛んでドライになっているキーマカレー的なものと。
こちらの和風ドライカレーは後者。
後者なあたりがやはり攻めの姿勢を感じますね。

挽肉と野菜のドライカレーは確かにルー自体は和風カレーというか日本の家庭的なカレーのもの(つまりは富士そばのレギュラーメニューにあるカレー)を使用し、それをこの形に仕上げたものでしょう。

富士そばの普通のカレーは本当に普通なので可もなく不可もないのですが、このスタイルにするだけで美味しく感じるのは何でなんでしょう。
これに七味唐辛子をかけ、パクチーを乗せて一緒に食べると、最近流行のパクチーキーマ的に変身して、美味しさも高まりました。
630円でこれが食べられるのなら、カレーマニア的にもおおいにアリだと思います。

富士そばやるなぁ。
この調子でもっとエスニック、カレー方面攻めて行って欲しいですね。

評価:★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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