カレー日記


神保町「大勝軒」カレーライス


メンマチャーシュー


つけ麺で有名な大勝軒の御茶ノ水店。
こちらにカレーライスがあると知って行ってきました。

大勝軒のマスターというか神というか教祖というか、そんな感じの山岸さんのレシピの復刻版なんだそうで。

ディナータイムに訪問。
15時以降は食券制ではなく店員にオーダーする形のようで、カレーライスとメンマチャーシューをお願いしました。

まずメンマチャーシュー。
こちらはおつまみメニューだったのですが、文字通りメンマメイン、時々チャーシューです。
メンマもチャーシューもしょっぱいので全体的な味はかなりしょっぱいのですが、長ネギがなんとかそれを薄めてくれていて、おつまみとしては良いのかなと思いました。

そしてカレー。
食べてみてニヤリとしてしまいました。
何故かというと、大勝軒のスープの味がするんですw

これはなんとも不思議な感覚。
学生時代一時期東池袋に縁があったので、山岸さんの味も何度も味わっていますし、毎日カレーを食べる生活になる前は、他の大勝軒もいくつか行ったことがあります。

その大勝軒のスープの味が全面に出ていながら、ちゃんとカレーなんです。
昭和スタイルのカレーでありながら古さを感じるのではなく懐かしさも感じ、個性もちゃんとあって悪くないですね。

なんでも山岸さんは横須賀育ちなんだそうで。
横須賀といえば海軍カレーの街。
当時から海軍カレーが有名だったわけではありませんが、お父様が海軍の軍人だったそうなので、もしかしたらリアル海軍カレーを食べたことがあったのかもしれません。

そんなことを考えると、カレーの歴史的にもこのカレーは面白い立ち位置にいるといえるかもしれませんね。

評価:★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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