カレー日記


恵比寿「火武偉」カレー味噌つけ麺+とくのせ


札幌の味噌ラーメン人気有名店純連の系列というか、元々純連だったお店が火武偉になったのがこちら。
純連らしく味噌ラーメン主体でありながら炒飯も推していたりと、純連の名残も残しながら、火武偉になってからメニューに加わったカレー味噌つけ麺もあったりします。

というわけでカレー味噌つけ麺。
味玉とチャーシュー2枚がつく「とくのせ」トッピングをつけても1000円以内でおさまるのは嬉しい値段設定です。

カレー味噌味のつけ汁にはチャーシューの切れ端が結構入っており、トッピングしなくても満足感は得られます。
それにチーズも加わることによって深みが出ています。
別皿でたっぷりねぎも出してくれました。

麺は純連でもそうだったように縮れ麺。
特につけ麺用の麺ではなくてラーメン用の麺をつけ麺にしているので、この辺りは好みが分かれそう。
個人的にはやはりつけ麺ならつけ麺にあう太麺が好きですし、この麺だったらつけ麺ではなくてカレー味噌ラーメンとして食べたいと思いながらも、味は流石の純連系で値段を考えれば十分満足できる仕上がりでした。

ちなみにこちらのメニュー、夜限定メニューだそうです。
夜限定でも曜日限定でも構わないので、カレー味噌つけ麺ではなくてカレー味噌ラーメンを食べてみたいですね。

評価:★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

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そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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