カレー日記


早稲田「ダルシムカリー」鶏豚MIXカリー


ダルシムといえばヨガファイアー。インドです。でも日本です。
日本生まれのインド人ダルシム。
そんな名前を冠したカレーのお店が早稲田にできると聞いたのはオープン前。
行きたいと思いつつなかなか行く機会が無いままでしたがやっとこさ行ってきました。

行ってみると店内ほぼ満席で既に人気店の様子。
メニューは主にチキンカレーかポークカレー。
どちらも食べられるミックスもあったのでミックスカリーの食券を購入。

カウンターで食券渡す際にご飯の量と辛さを伝えるシステムです。
ご飯は並。辛さは3でお願いしました。

店員さんは日本人の方が一人とインド的ルックスな方が数人。
日本人の方がマスターのようです。

食べてみるとサラサラなトマトベースのカレーに、フライパンで焼いたチキンとポークが。
ポークは生姜焼きのような仕上がり。
これが実に美味しいんですよ。
カレーの辛さを3にしたのが良かったのかもしれません。
激辛一歩手前の確かな辛さでありつつ味がしっかりと感じられるバランス感。
これが肉の味を引き立てて美味しくなっていました。

小麦粉は使わずスパイスと野菜で作ったカレーというとヘルシーな方向性を思い浮かべますが、こちらはジャンクな印象なんです。
でもそのジャンクが良い具合のジャンクさで。
ジャンクなスパイスカレーってありそうでなかった味。
食べた後に何故か二郎を食べた後の食後感を味わったのは、ニンニクと油の強さによるものなのかもしれません。

こういうの、個人的に好きなんですよ。
思い出すとまた食べたくなる味ですね。
というわけでこれを書きながら既に食べたくなってきましたw

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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