カレー日記


千葉 勝田台「ペルフェクト」ペルフェクトチキン、ドライマトン、ロティ


成田空港からの帰り道。
気になっていた葉菜に途中下車で寄り道。
美味しかったのですがちょっともやもやすることがあり。。。

店を出てすぐに目に入ったこちらがまたカレー屋。
葉菜は南インドですがこちらは北インドということで、もやもやを払拭するべく入ってみました。

カレー色々。焼き物も色々。
カレーはハーフサイズも頼めるしセットにもできる。
最初は頼み方が少しわかりにくいのですが、店員さんが明るく丁寧なので聞けばわかりやすく教えてくれる感じでした。
聞かなくてもよく読めばわかる感じでもあるので特に聞きもせず、お店の名前の入ったペルフェクトチキンと、ドライマトンをそれぞれハーフで、ロティをつけて注文。

セットはナンかライスつきでロティは書いていなかったのでセットで注文をしなかったのですが、結果的に追加100円でセットの値段にしてくれたようです。
少しだけでも安くなるのは嬉しいですね。

ペルフェクトチキンはいわゆるバターチキン系なのですが、そのスパイスをしっかり使った感じ。
北インド感しっかりの濃厚な美味しさでした。

そしてドライマトン。
所謂マトンドピアザ的な感じだったのですが、このマトンの肉質が良くて。
非常に柔らかく、臭味もなく、滋味はしっかり。
素材の良さもあるのでしょうが、調理技術もなければこれは作れません。

ロティも全粒粉の香りがしっかり。
皿に何かのペーストがあるなと思って舐めてみるとブルーベリージャム的なもの。
ロティにこれを少しつけるとロティがまたデザートっぽくもなって面白いしセンス良いですね。

店内も明るく、家族連れから老夫婦まで老若男女に愛されているお店でした。
おかげでもやもやも払拭されました。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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