カレー日記


本駒込「コザブロ」カレー二種盛り(ラムキーマビンダルー、サメ)


本駒込駅から北へ5分程歩いた場所にあるスパイス料理のお店です。
基本的にはスパイス料理のバー。
週末はランチ営業でカレーライスも出しています。

日曜のランチで訪問しました。
2種盛りの、カレーをラムキーマビンダルーとサメのカレーで注文。

サメとは鮫。
インドでは割とポピュラーな食べ物だそうですが日本では珍しいですね。
こちらのお店は独自のルートで仕入れ可能な為、レギュラーメニューで出すことができるんだそうですが、それもきっとマスターが築地市場の人気カレー屋である中栄の出身ということが少なからず関係するのではないでしょうか。

カレーの味は中栄とは全然違う今どきな方向性。
つまり、インド的手法で日本人が作った、所謂スパイスカレーというジャンルの範疇に入るといえるでしょう。
それでいて今どきのよくある感じでおさまっているわけではなく、ラムキーマはビンダルー仕立てにすることによって個性が出ていますし、サメも本格的インド味ではなく、タイカレーっぽさとミックスさせることによって独自性があり、どちらもこちらのお店じゃないと食べられない味になっているのが素晴らしいです。

お店の雰囲気も良く、夜メニューも実に気になるものが多いので、また近いうちに行ってみたいお店です。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

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