カレー日記


新橋「幸正」ビーフカレー


マッシュポテトとピクルスのセット


コーヒー


SNSを色々とやっていると、様々なカレーの写真を見かけるのですが、その中でも特にインパクトのあるカレーの写真がありました。
どこのカレーなのかと調べてみると新橋。人気つけ麺屋の方がプロデュースしているとか。
何かと気になります。

とある土曜日にようやく新橋近辺で用事ができ、ついでに行ってきました。
お店は和風な店名から想像できるような和風な佇まい。
しかし出てくるカレーは和でも洋でも印でもない、完全オリジナルです。

お店イチオシのビーフカレーはターメリックライスとトマトライスの2層の上に醤油と赤ワインで煮込んだ牛肉が乗り、ご飯のまわりにサラサラなカレーがまわしかけられているというか注がれているというか。
芸術的なルックスです。

まずこのご飯2層の意味があるのかが気になる所なんですが、食べてみたらちゃんと意味があることがわかります。
トマトライスはトマトの酸味がこのカレーと肉の全体の味をつなぐ役目をはたしていましたし、ターメリックライスの中にはゆず大根を刻んだものが入っており、これがまた食感と良い、風味と良い、変化を出して美味しさのレベルを上げるのに一役買っていました。
牛肉も奥深い味わいで美味しいです。

カレー自体は実にシンプルなんです。
普通のご飯のこのカレーだけかけて食べたなら、ちょっと足りないかもしれないというカレー。
しかし、普通のご飯ではない2層仕立てのご飯に、この牛肉が乗ると、このカレーが実にちょうど良く合ってくるんです。
計算されていますね。

値段は少々お高めですが、カレー単品でも頼めるようになったようです。
セットにすることもでき、セットにするとスープとマッシュポテトとピクルスがついてくるのですがこれもなかなか美味しいので、欲張りな方はセットで是非。
さらに欲張りな方は食後のコーヒーも美味しいのでそれもいっちゃえば良いでしょう!

唯一無二のカレーでした。
また食べに行きたいお店です。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありませんw
一度紹介したお店を再度紹介する事は時折あります。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」としてアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直ですw
よろしくお願いいたします!

月別アーカイブ
最新記事
リンク
QRコード
QRコード