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カレー日記


北千住「タンブリン」季節のビリヤニ(ぶり)


キーマ生春巻


チキンピクルス


北千住の誇るスリランカカレーのお店ですが、久々に行ってみてびっくり。
メニューに季節のビリヤニなるものが。
しかもそのビリヤニが、ブリか牡蠣をチョイスという、シーフードのビリヤニで。

スリランカカレー目当てで行ったのですが、こちらが気になったのでブリのビリヤニをお願いしました。

前菜的にキーマ生春巻きも一緒に。
こんなのあったっけ?

キーマ生春巻きは辛口のキーマカレーが入った生春巻きで、これがお酒のおつまみに最適な逸品。
流石だなぁ。

そして登場したビリヤニ。
流行のストウブ鍋入りです。
ちゃんとライタもついてます。

夜はこちらのお店は照明が暗いので写真でわかりにくいのがもったいないのですが、実際は本当に美味しそうなルックス。
そして食べていればそのルックス以上の美味しさ!

見た目可愛い子が性格もめちゃめちゃ良かったみたいな素晴らしさですよ\(^o^)/

ブリの香りはしっかりと全体に行きわたり、生姜と大葉が全体をさっぱりとさせ、隠し味に梅干しです。
つまり和風ビリヤニなんですよ。

和風なのでスパイス感はそこまで強いわけではなく、誰にでも食べやすい味。
おじいちゃんおばあちゃんにも美味しく感じるビリヤニじゃないかなぁ。
久しぶりにビリヤニで感動しました。

お腹いっぱいになったんですが、お店への感謝の気持ち代わりにとお酒のおかわりをし、チキンピクルスもおつまみで。
これまた完璧な美味しさ。
満腹でも食べられるさっぱりおつまみです。

久しぶりの訪問だったのですが、確実にレベル上がってますね。
味のレベルも、料理のバリエーションも。

これはまたわざわざこのお店行く為に北千住まで行かないと!

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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