九州カレー日記
福岡 薬院大通「ラーメン仮面55 pahapaha」キーマカレーラーメン
福岡でカレーといえばスリランカ料理をアレンジしたカレーで人気となったツナパハが古くから有名です。
ここ数年で全国的にカレーのお店が増え、その流れも様変わりしている中、福岡にも美味しいお店、面白いお店がどんどん増えてきているのですが、そうなる前から今も変わらず人気なツナパハは福岡県民のソウルフードのひとつといっても過言ではないでしょう。
そんなツナパハの姉妹店。しかもラーメン屋。
それがこちらラーメン仮面55pahapahaです。
スパイスを使ったスパイスラーメンのお店なので、どのラーメンにもスパイスを感じるのですが、これもやはりスリランカの汁物料理をベースに進化させてラーメンにしてあるんだそうで。
面白いです。
どれもカレーといってしまえばカレーなのですが、正しくメニューにカレー表記されていたのはキーマカレーラーメンだけだったので、それを注文しました。
スパイシーなスープのラーメンの上に、スリランカスタイルのキーマカレーがけです。
スパイス感の違うものが合わさって新たな深みと香りが生まれ、全部飲み干したくなるようなスープです。
通し営業なのも嬉しく、夕方にお腹が空いた時にも使えますし、飲み利用もできそうなメニュー構成。
福岡カレーの選択肢のひとつとして覚えておいて損は無いお店ですね。
評価：★★★☆
