カレー日記

埼玉 新所沢「豆うさぎ」旬野菜の薬膳カレー+鶏むね肉
新所沢の公園沿いにある可愛らしいカフェです
店内も可愛らしい雰囲気。
平日のお昼の訪問だったこともあり、客層は地元のマダムでいっぱい。
その中に常連らしいお爺ちゃんも一人で来ていて、お店の方と談笑しているなど、地域に根差した素敵な雰囲気が漂っていました。
ランチタイムの旬野菜の薬膳カレーのセットに鶏むね肉をトッピング。
カレーは優しい野菜カレー。
薬膳感はそれほどでもありませんが、食べていて健康になる感じがしました。
ご飯も雑穀米で、おかずにはひじきなんかついてくるあたり、ヘルシーです。
これだけだとともすると少々物足りなさもあるのですが、鶏むね肉トッピングが正解でした。
鶏むね肉は軽く衣つけて焼いたもの。
その衣がカレーをまとって、鶏肉との絡みが良くなって美味しいです。
お茶も優しい美味しさ。
近隣の方にとっては、このようなカフェがあるのは嬉しいことでしょうね。
評価:★★★☆