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カレー日記


神泉「トリコ」トルコライス(カレーピラフ、カレーソース)


長崎名物トルコライス。
基本はピラフとナポリタン。そこにハンバーグが乗ったりカツカレーが乗ったり。
ピラフがカレーピラフだったりナポリタンがカレースパゲティなんてことも。

カレーかどうかと言われたら全てがカレーというわけではないトルコライスなのですが、カレートルコライスも確かに存在するのです。

こちらトリコはそんなトルコライスを自分好みにカスタムできるお店。
ご飯、スパゲティ、揚げ物、ソースをセレクト。
揚げ物以外は全てカレーがあります。

カレーピラフにカレースパ、カレーソースにしようと思ったのですが、あえてスパゲティはミートソースにした方がトマト感によって全体のカレー感が強まるのではないかと推測し、カレーピラフ、ミートソース、チキンフライのカレーソースというセレクトに。

まずこのカレーソースがソースというよりキーマカレー的。
きっとカレースパにもこれが乗るのでしょう。カレーミートソース的になるという。
これ、良いですね。
ご飯にもパスタにも合いますよ。
カレー味のピラフにこのカレーソースを乗せるだけでグっとカレー感が増します。

そしてミートソース。
懐かしい味です。トマトソースにしっかり挽肉。
これだけ食べれば当然ミートソースなのですが、狙い通り全体を食べていくうちにカレー食べてる感がだんだん強まっていきました。

味噌汁がついているのがまた良い。
味噌汁ってカレーのスパイス感強めるんですよ。

結果、ナイスカレートルコライスとなりました。
こうやってカスタムできるのは楽しくて良いですね。

ちなみに夜はバースタイルになり、トルコライスもあるのですがカスタムはできずおまかせとのこと。
カスタムしたいなら昼です。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

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基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
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