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カレー日記


築地市場「ユウジン」マトンマサラ


チキンチャナチャト


ユウジン。
インドネパール系のお店です。
かつて高田馬場にも同名のお店がありましたが閉店してしまいました。
そちらはワンコインでなかなか美味しいインネパ系カレーがいただけるお店でしたが、こちらはどうかと入ってみました。

店内は和風。
蕎麦屋か何かの居抜きのような雰囲気です。

メニューはインネパらしくカレーとモモとその他おつまみ。
インネパではいつもチャナマサラと何かおつまみをお願いするのですが、チャナマサラが少々高めの値段設定で、マトンマサラと変わらなかったのでそれならばとマトンマサラを。
おつまみでチキンチャナチャトをオーダーし、しっかりチャナも。

食べてみればインネパ的ではありながらも、ちゃんと美味しいです。
スパイス感もMDHっぽさある中にカルダモンシードがビシっと決まっていたり、しっかり基礎があるように感じました。

適当に作っているのと、このように少しでも手間かけているのとでは味の仕上がりが変わってきますから。
マトンや玉葱の火入れ具合も程良く、インネパとしてはかなり美味しい部類だと思います。
丁寧に作りつつ、手抜きできる部分はしているのでしょう。
毎日続けるお店ですからそういう所も重要です。

チキンチャナチャトも酸味と辛味が良い塩梅のおつまみ。
カレーは全面的に1000円オーバーで、メニューによっては少々割高にも感じましたがこちらのおつまみはなかなか安く、価格設定の仕方が謎なのですがそれもある意味インネパ的。

インネパ審美眼を持っている方には楽しめるお店だと思います。

評価:★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
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基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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