カレー日記
神奈川 関内「ラマイ」ビーフ
札幌スープカレーの人気店、関東エリアにおいても数年前と比べるとかなり増えました。
こちらラマイも札幌の人気店です。
そして、かなり早い段階から関東進出してきたお店です。
スープカレーはこちらで食べるより北海道で食べた方が確実に美味しい食べ物です。
野菜の違いや水の違いからそう感じるのでしょう。気候の違いもあるかもしれません。
ですから北海道で美味しい！と思ってこちらの支店に行くとちょっとがっかりなんてことも少なくないんです。
しかし、こちらは北海道のお店とほぼ変わらないクオリティというのが凄いところだと思います。
レシピは同じでも作る人が変わると味が大きく変わるのがカレーの面白い所で難しい所。
チェーン展開するにはそれがネックとなることが多いのですが、ラマイはそれをクリアできているんですね。
お店の雰囲気も北海道のお店と同じ方向性なのがまた良いです。
数年ぶりに関内ラマイでいただきましたが、北海道のラマイでいただいた後に食べても、十分納得のクオリティでした。
評価：★★★★
