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カレー日記


埼玉 越谷「ロイヤルガーデン」スペシャルドーサ


越谷駅周辺は意外とカレーのお店が多いエリア。
というか増えました。
しかしその多くは日本において最も多いタイプと呼ばれるインドネパール系通称インネパ。
つまりはネパール人によるインド風料理とその他アジア各国料理のお店です。

越谷のあちこちでこのようなお店が見受けられるのですが、そんな中においてこちらロイヤルガーデンはドーサがあるということで個性を打ち出しているお店です。

ドーサとは南インドのクレープのようなもの。
豆粉と米粉で作るパリっとした生地をサンバルという南インドの野菜カレーやココナッツチャトニと一緒に食べるものです。

しかしメニューを見るとドーサが無い。
これはもしかしてメニューから外れてしまったのか!?と思いながら店員さんに聞いてみると、「ドーサあるよ。普通のとスペシャル。」ということで一安心。

どう違うのか聞いてみると、普通のはマサラドーサにサンバル。
スペシャルはそれにもう一つカレーがつけられるということでした。

せっかくなのでスペシャルを注文。
マトンカレーをセレクト。

暫く待って出てきたのはまぎれもなくドーサなのですが、ご飯が一緒についてくるのは面白いですね。
そしてココナッツチャトニと思いきやココナッツペースト。かなり甘いやつです。

サンバルはサンバルで濃度が強く、南インドのサンバルとはまたかなり違うスタイル。

マサラドーサと思って食べてみたら中に入っていたのはセミドライのチキンカレー。

とにかく突っ込みどころが満載なのですが、それぞれ味はなかなかどうして美味しいのですから困ってしまいますw

全体的に味が強めなので、南インドの現地の味を求める方には不向きかもしれません。
しかし逆に言えば、このようなドーサは普通の南インド料理店では味わえません。

特にチキンカレーが良かった。
肉肉しいグレイビーというよりはもう肉そのもののほぐれたもの。
スパイスも塩気も強め。
ドーサと一緒に食べても良し、ご飯にまた合うのも面白く。

越谷で一風変わったカレーを食べたいなら、これがおすすめです。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

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基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
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