FC2ブログ

九州カレー日記


福岡 六本松「アフターグロウ」アフターグロウカレー


たまごサンド


ミシュランビブグルマン受賞おめでとうございます!
というわけで大好きなアフターグロウ。

ここでは今までに色々なカレーを食べてきました。
東京在住民としてはかなり食べた方ではないかと思います。
しかしそれでも追いつかないのです。
どんどん新しいメニューが出てくる。
クリエイティブの塊ですよ。

何を食べるか悩みに悩んだ末、まだここで食べていないたまごサンドをオーダー。
あえてのたまごサンドです。
それにアフターグロウカレーのライス抜きを追加で。

アフターグロウカレーは驚く程早く出てきました。
こちらはバターチキンっぽくもあり、それでいてスパイスがガツンと迫ってくる感じでもあり、なんだかよくわからないけど確実に美味しい、そんなカレーです。
店主のイリベさんによれば「マイノリティーとマジョリティーの間を狙ったカレーです」と。
まさにそれですね。
一般人が食べてもマニアが食べても美味しいと思える絶妙のバランスの取り方です。

そしてたまごサンド。
これがまた凄い。
卵焼きというかオムレツを挟んだものなのですが、このオムレツの火入れ具合が本当に絶妙で。

トロトロにしてしまうとサンドイッチですから食べにくくなってしまいます。
しっかりと硬さをつくるならそれはそれで食感が良くありません。
まわりはしっかりと形を保っていながら、真ん中がフワっとトロっとしているという完璧具合。
これを他のオーダーさばきながら一人でやれちゃうのは本当に天才の仕事です。

やっぱり凄いアフターグロウ。

好きなお店が沢山ある僕ですが、世界のお店の中で一番自宅近くにあって欲しいお店がここだと言えるでしょう。
近くにあれば週2か週3で通って全メニュー制覇できるのに。

評価:★★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

月別アーカイブ
最新記事
リンク
QRコード
QRコード