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カレー日記


浅草「ガヤバジ」B set


間借りカレー天国である大阪は天満で知る人ぞ知る人気店として固定ファンを掴んでいたガヤバジが東京に移転しました!
移転先は浅草。
浅草と言えばここ数年で新しく意欲的なカレーのお店が増えてきており、そのレベルが非常に高いということで僕も大注目しているエリアです。

土日の昼のみ、売切れ次第終了という営業スタイル。
普段は多国籍料理のダイニングバーをしている場所の間借りです。

メニューは日替わり。
より品数の多いBセットを注文しました。
内容は、チキンキーマ、ダール、じゃがいものサブジ、人参のアチャール、パラタ、バスマティライス、チキンティッカ、マサラエッグ、ライタ。豪華です。

大阪といえばスパイスカレーの聖地ですが、こちらのカレーはスパイスカレーというよりはオーセンティックなインド料理にスパイスカレー感を加えたようなイメージ。
色とりどりで見栄えも良い一皿でありつつ、ひとつひとつは素朴な美味しさなのです。

西インドのスパイスをこだわって使用しているそうで、やはりインド料理に対するリスペクトが感じられるものとなっているのがこちらの個性といえるでしょう。

これだけ色々とあって、食べ終わった後に重くないのも良いところ。
美味しくてヘルシー。
最高じゃないですか。

注目のエリア浅草においても要注目の間借りカレー店です!

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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