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カレー日記


葛西「レカ」ベリースペシャルセット

サプダナキチュデ
西インド家庭料理のレカ。
移転した葛西の店舗は完全に住宅街の中。
こんな場所にお店があるの?と不安になるくらい。
でもしっかりあります。
そして、今も変わらず美味しいカレーがいただけます。
オーナーのヨギさんは本業の傍らこちらのお店を運営し、さらには江戸川区議会議員もつとめる八面六臂の活躍ぶり。
お忙しいでしょうに、この日もお店にいらっしゃいました。
偉いなぁ。
レカの代表作のつまったベリースペシャルセットと、西インドのマニアックな料理からサプダナキチュデをいただきました。
セットのカレーはチキン、豆、オクラ、魚の4種類。
これにチャパティとビリヤニとライタとサラダ、さらにはインドのスウィーツもつくスペシャル。
カレーはどれも素朴な美味しさで、毎日食べても飽きがこなさそうなイメージ。
北インド料理となるとこってりしていてたまに食べるには美味しいですが毎日はちょっと…と思う方にはむしろこっちの方が合うでしょう。
サプダナキチュデはわかりやすくいえばタピオカのココナッツマサラ炒め。
キチュデとはキチュリ、つまりインドのおかゆ的な料理。
こちらもその仲間のようです。
体調を崩した際にタピオカは消化にも栄養にも良いということでしょう。
ただ、しっかりマサラきいてます。
ココナッツもきいてます。
つまりは甘辛い味。
それにタピオカ独特の食感。
面白いですね。
この味、僕は好きですがインド料理に慣れていない人には混乱する味かもしれません。
混乱しながらも食べられてしまうような、その混乱をもう一度確認したくなるような、そして最終的に美味しかったと思えるような、そんな料理。
卓上にはメニューの他にインド文化について詳しくまとめたレポートもあり、興味深いです。
ゆっくりと読みつくしたいような。
美味しくて安くてインドの勉強にもなる。
最高のお店ですね!
インド料理といえばどちらかというと隣の西葛西の方が有名で、お店も多いのですが、一駅移動してわざわざこちらに行っても損はありませんよ。
評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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