カレー日記
新橋「ブラン亭」ポーク&しらす卵付き
コリドー街が今のようにおしゃれになるずっと前、ここにあったカレーの名店ブラン亭。
再開発により移転したのですが、また移転してコリドー街に戻ってきました。
以前の場所からかなり近くのビルの4階の奥にあります。
雰囲気的にはひとつ前のお店のようなスナック的間取りです。
メニューは相変わらずでカレー2種類を選ぶ形。
それに卵がつくかつかないか。
ドリンク付きセットもあるようですが、やはりいつもの2種卵付きで。
カレーはポークとしらすをセレクト。
ポークは家庭的カレーとスパイスカレーの中間くらいの立ち位置。
野菜と豚肉の優しい美味しさです。
今流行のスパイスカレーではなく、ここオリジナルのここにしかない美味しさだというのが尊いですよ。
昔から変わらぬ美味しさですから。
しらすも個性あって素晴らしい。
卵、つまり目玉焼きも焼き具合が相変わらず完璧。
やっぱり美味しいなぁ。
女性店主さんは相変わらずの上品さと気さくさ。
癒されるんですよね。
カレーマニアのオアシス、健在です！
評価：★★★★
