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カレー日記



板橋区役所前「ごえん」自家製カレーうどん




牛スジの煮込み



池袋にある名店「硯家」で修業された方のお店と聞いて行ってきました。
ここ、カレーうどんと牛スジ煮込みが最高に美味しいんです。
先日同じように硯家系の埼玉は朝霞台の「おはな」にも行ってきて、そこも最高だったのでこちらはどうかなと思いまして。

仲宿の商店街から少し横に入った場所にあります。

食べたのはもちろん自家製カレーうどんと牛スジ煮込み。

カレーうどんはトマトベースで挽肉たっぷり。
つるっとした舌ざわりのうどんと爽やかなカレーがたまりません。
一般的なカレー南蛮とは全く違う味なので、そのようなカレーを期待すると肩すかしを食うかもしれませんが、個性的で美味しいカレーうどんであることは間違いありません。

牛すじ煮込みも同系列の他店と同じくしっかり醤油と砂糖の濃い目の味つけ。
大根おろしがたっぷり入っていて、それと混ぜ合わせるとちょうど良くなる味のバランス感です。
牛すじの大きさが他店より小さ目カットだったのですが、これは好き好きでしょう。

個人的には他店のようにドカーンと存在感ある方が好きではありますが、味は問題無し。

満足の行く食事でした。
硯家系にハズレ無しですね。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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