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カレー日記



「都内某所」カレーライス




都内某所のバー。
2週間に1回のペースでカレーが出る。
しかもそれが独特で美味しい。

そんな噂を聞きつけて行ってきました。

確かにこのカレーは面白いです。
フルーティーでありながらもしっかり辛さがあるカレー、チキンスープで炊いたライス、それにアルジーラ的なものと、パクチーと柿の和え物、紫玉ねぎのスライスが添えられていて、これをざっくりと混ぜて食べるスタイル。

ジャンル分け不可能な完全オリジナルカレーです。
専門店にも負けない美味しさと言えるでしょう。

シェフは洋食、和食の経験がある方で、この場所に移転する前からスープカレーなどを出していたのだそうです。
そしてそれが絶品だったと。
移転してカレーを出さなくなってしまったのですが、常連さんの熱い要望に応えて2週間に1回だけ形を変えたカレーを出すようになったとのこと。

ただ、カレー専門店ではないのでカレーで知られたくないということで、情報公開はしないでくださいとのことでした。

これだけ美味しいのであればカレーで集客できると思うのですが、お店のスタンスはそれぞれ。
カレーが無くとも常連さん達に愛されているお店なのはとても感じました。
これでお店が成り立っているのですから、まわりはどうこう言う問題ではありません。
店主さんのやりやすいようにお店は運営されるべきですから。
紛れ込ませていただき、ありがとうございました。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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