FC2ブログ

カレー日記



亀戸「Ombra」エゾ鹿キーマカレー




無窮天穏



亀戸にあるワインと燗酒を売りにしたバーです。
普段は週末の木金土限定でポークビンダルーカレーを出しているお店が正月営業では昼からカレーを提供していると知って行ってきました。

メニューはエゾ鹿キーマカレーとお雑煮の2種。
もちろんカレーをチョイス。

エゾ鹿の挽肉が主体の、正々堂々たるキーマです。
ジビエとしては食べやすいエゾ鹿ですが、食べやすい以上にスパイスパワーで美味しさが上がっていて、食べると力がわいてくるような気持ちになりました。

ご飯も凝っていて長粒種のお米をスパイスと野菜で炊いたプラオなんです。
ほんのり香るカルダモンが上品。
ワイルドなカレーに対して上品なご飯といった合わせ方。素晴らしいです。

副菜も3種。
それぞれ味だったり食感だったり栄養バランスだったり様々な角度から意味のあるもの。

せっかくお酒のお店なので昼でしたが燗酒をいただきました。
日本酒に対しての知識がほとんど無いのでマスターのおまかせで。

いただいたのは無窮天穏。
まろやかで甘味があり、スパイシーなカレーにも非常に合っていて美味しくいただきました。

これは夜にも行ってポークビンダルー食べないと。
東京の東側でカレーというとインド人による本格的なお店が多いのですが、スパイスカフェだったり猫六だったりといった日本人シェフによる素晴らしいお店も点在しています。
そんな中、新たにこのような素敵なお店が出てきたというのは嬉しいことですね。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

月別アーカイブ
最新記事
リンク
QRコード
QRコード