FC2ブログ

カレー日記



内幸町「極哩」極死海カレーチキン&極キーマの2種+カレーに合う極哩肉


間借りカレー店ながら開店から4か月目にして遂に3店舗目を新橋に構えた極哩。
怒涛の快進撃です。

新橋店はスナックというかクラブというか、そのようなスタイルのお店のランチ間借り営業です。
他の2店舗との雰囲気の大幅な違いがまず面白いですね。

新メニューの極死海カレーチキンと極キーマの2種に極哩肉トッピングでオーダー。

死海とはイスラエルとヨルダンの境にある塩分濃度が強いため入ると浮かびやすいことで有名な湖のこと。
しかしこのカレーは塩分濃度が強いというわけではなく、鶏肉がほぐし身になるほどにしっかりと煮込まれたカレーです。
鶏肉の旨味がグレイビーに行きわたる以上に一体化しており、それをしっかり吸った茄子がまた実に良い感じ。

基本はサリサリのパキスタン風カレー的なものをベースとしつつも、極哩らしいオリジナル感を合わせたカレーになっていました。
美味しくて浮かび上がりそうになります。

キーマは安定の旨味。合挽肉の濃厚さが花椒で華やかに味わえます。
極哩肉も肉好きにはたまりません。

やっぱり美味しい。
聞けば3店舗共に売上も順調で、さらに4店舗目も準備中とのこと。

今年の極哩には目が離せませんよ!

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

月別アーカイブ
最新記事
リンク
QRコード
QRコード