カレー日記

新宿三丁目「isetanカレーフェス」スパイスおにぎり(シタール、ヘンドリクス、デリー)

スパイスおにぎり(カッチャルバッチャル、シバ)
新宿伊勢丹で行われていたカレーフェスで名店によるスパイスおにぎりが出ていました。
こういうの、とても良いですね。
10店舗の競演ということで非常に悩んだのですが、シタールのタマリンドふりかけ、ヘンドリクスの鯖マヨ、デリーのチキンカシミールをまず購入しました。
タマリンドは酸味と食感が楽しく、鯖マヨは自家製マスタードが良い感じ。
チキンカシミールはまさにカシミールおにぎりで期待していた通りの辛美味具合。
楽しかったのでまた違う日に再訪。
カッチャルバッチャルのハーブ香るポーク、シバの牛肉ごぼうマサラをいただきました。
ポークは豚の旨味がハーブとスパイスで爽やかになっており、牛肉ごぼうはどことなく和も感じさせる美味しさ。
どこのお店もそれぞれそのお店らしさが出ており、美味しくて楽しい企画でした。
評価:★★★☆