カレー日記

恵比寿「お昼のサンピーヌ」あいがけ(バターチキン、キーマ)
恵比寿にある間借りカレーのお店です。
恵比寿にも間借りカレーが増えました。
古くはニッコスクウェア、あしたの箱(現在は真鶴)、Spice125、カレーカフェ風、そしてこちらはその中では一番新しいお店。
メニューはバターチキンカレーとキーマカレー。
メニューには書いていなかったのですがあいがけも可能ということであいがけにしていただきました。
バターチキンはしっかりと輪郭を感じる攻めのバタチキで美味しい!
キーマは逆にまろやかで、副菜との相性が良く、一緒に食べて引き締まる感じ。バタチキに混ぜても面白い美味しさになるいぶし銀の脇役的なキーマでした。
バタチキとキーマがあったら多くのお店ではキーマが攻めていてバタチキは守り的な味になりがちなところを、こちらは逆の攻め方守り方。
それが個性となっていて良いです。
そして副菜のみならず野菜がたっぷりと添えられているのも良いんですよ。
バタチキがしっかり目の味だからこそ、この野菜と一緒に食べてちょうど良くなるというか。
ご飯に乗ったナッツも食感に変化を与えていて、最初から最後までまるで飽きずに食べられる美味しいカレーでした。
可愛らしい店主さん、実はアイドルグループ制服向上委員会の元メンバー。
輝け! 清く正しく美しく
おじさんの悩み吹き飛ばそう
はばたけ! 清く正しく美しく
愛のカレー 食べよう
原曲を知る方は少ないかもしれませんが、そんな替え歌が思い浮かんでしまう程、清く正しく美しいカレーでした\(^o^)/
評価:★★★☆