カレー日記
埼玉 加須「かし亀」チャーシューカレー
生姜正油チャーシューメン
ほぐし肉チャーハン
映えるデカ盛中華ということでSNSでバズった町中華かし亀。
こちらのカレーがあることを知り、行ってきました。
平日昼だというのにとんでもない行列。
このエリアのこの時間ということを考えるととんでもない人気店です。
2人で行き、僕が頼んだのがチャーシューカレー。
連れが頼んだのがほぐし肉チャーハン。
そしてせっかくなのでということで、一緒に生姜正油チャーシューメンも。
まずチャーシューカレー。
分厚いチャーシューが山のように積み上げられています。
頭の中に鳴り響くBGMはMOUNTAINのNEVER IN MY LIFE。
文字通り僕の人生に今まで無かったチャーシューカレーです。
食べてみればチャーシューは噛み応えと柔らかさの程良い共存。
これとご飯だけで幸せになれるところをさらにカレーです。
そのカレーもほぐし肉やチャーシューのかけらが入っており、例えるならチャイニーズハリーム！
これにチャイニーズポークティッカのマウンテン盛りなわけです。
フライドオニオンもきいています。
スパイス感はごく普通のカレーというかカレー粉的ではあるのですが、この肉の旨味とチャーシューの存在感によってとてつもない中華カレーになっていました。
生姜正油チャーシューメンもその素晴らしきチャーシューがたっぷり。
生姜香る醤油スープに平打ち麺が合います。
ほぐし肉チャーハンも少し味見させてもらったのですが、チャーシューを覆いつくす甘辛いほぐし肉。
どれもかし亀流中華といったテイストで、味濃いめでありながらそこまでしつこいわけでもなく、量もあるのに美味しいので食べられてしまうんです。
そして食べ終わった後に気づきます。
食べ過ぎたとｗ
店内にはミスフィッツやデッドケネディーズなど、パンク系アーティストのロゴをパロディにしたかし亀のステッカーがいたるところに。
こういうところもツボですし、共感しちゃうなぁ。
かなり家から遠いですし、カレーが常にあるわけでもないようですし、色々とハードルはあるのですが、また行きたいお店です。
評価：★★★☆
