カレー日記
日本橋「極哩」極死海カレーチキン&極キーマの2種
飯田橋で誕生した間借りカレーの極哩。
お店が増えて増えて増えて減ってまた増えてまた減って。
何しろ今は新型コロナウイルスで飲食業界大ダメージのさなかです。
フレキシブルにお店の数を新陳代謝できるのは間借りだからこそ。
こちら日本橋店は日本酒バーHASHIのランチタイム間借り営業です。
落ち着いた雰囲気の中でいただく極哩のカレーも良いものですよ。
今回いただいたのは死海カレーチキンとキーマの2種。
カレーチキンはほぼチキン。肉肉しいカレーが肉好きにはたまりません。
キーマはジューシーで優しい美味しさ。
攻めのチキンと守りのキーマ的な。
副菜にフジッリ（ねじれマカロニ）があるのがこちらのお店の個性であり、良さだと思います。
妙に合うんですよこのフジッリが。
お店を一人で切り盛りする女性店員さんはカレー好き女子ということで、カレー談義にも花が咲いて楽しいひと時でした。
12時～13時のランチタイムは混むそうですが、それ以外は今のところ余裕あるそうです。
余裕ある時間に行ってカレー女子店員さんとカレー情報交換も楽しいかもしれませんね。
評価：★★★★
