カレー日記
目黒「弁当 平日昼だけ カレーだけ」和だしそぼろカレー&ブーたれ
和だしそぼろカレー&いわしの生姜煮
高円寺のアンティークショップ間借りで人気となったお店が目黒に移転しました。
名店タダカリーの二階ということで、かぶらないようにイートイン不可、テイクアウトオンリーのお店として生まれ変わった形になります。
以前の店舗はお店の雰囲気込みで楽しさがあったのですが、今回はイスラエル料理のお店の間借りで、お店の雰囲気的にはテイクアウトということもありますから楽しさは半減以下。
しかし、味がしっかりとレベルアップしているんですよ。
ブーたれは提供直前にバーナーで炙ってくれるのが良いです。
メイラード反応が起こってるんじゃないかと思う美味しさ。
いわしの生姜煮は骨まで食べられるくらいにしっかり煮込まれたいわし。
これが実に良いんです。
食感や香りに変化を出していく副菜の数々と一緒に食べることによって、美味しさが最初から最後まで変わり続ける楽しさがあります。
これが家で食べられるというのは嬉しいこと。
テイクアウトになっても相変わらずの名店です！
評価：★★★★
