カレー日記
中板橋「ビエンチャン」マッサマンカレーご飯
マッサマンカレーというと世界一美味しい食べ物に選ばれたこともあるということでカレー界のみならずグルメの間では知る人ぞ知るメニューなわけですが、ハズレが少ないもののこれは当たり！と思えるレベルのマッサマンってなかなか出会えません。
そもそもタイ料理自体がそのようなものだと思っているのですが、特にマッサマンで出会えないのは僕が結局はグリーンカレーの方が好きで、そちらを選んでしまうからかもしれません。
という以上に、グリーンカレーの方がさらにハズレ率が低いんです体感的に。
一時期マッサマンに凝って色々食べてた時もあるんですが、どうにも美味しくなくはないけどグリーンカレーにしときゃ良かったと思うことが多くて。
前置きが長くなりましたがここ、マッサマンがとても美味しいです。
グリーンカレーもあったのですが珍しくマッサマン気分だったのでマッサマンにしたところ、これが当たり。
ナッツ感が実に良い塩梅なんですよ。
甘さと奥深さ。それにほんのりとした辛さ。
具材も食器も日本的な雰囲気もまた良し。
食べ慣れている人ならわかる、「他とは一味違う美味しさ」が確実にこのマッサマンにはありました。
おすすめです。
評価：★★★☆
