カレー日記
神奈川 川崎「チャオタイ」ゲーンパネンサームヤン
渋谷などに展開するタイ料理のチェーン店です。
川崎は日曜の夜遅めの時間となるとカレー関係では営業しているお店も少なくなるのですが、こちらは空いていたので久々のチャオタイとなりました。
頼んだのはゲーンパネンサームヤン。
ゲーンパネンというのは肉のレッドカレー炒め的なもの。
牛、豚、鶏と、何にでも合うレッドカレーソースで炒めるドライカレーとも言えるでしょう。
通常は肉を選ぶのですが、このメニューはその3種の肉を食べ比べできるというもの。
楽しいですね。
食べ比べてみて思ったのは、意外とレッドカレーソースよりも素材の味が引き立っているんだなということ。
ちゃんと牛には牛の、豚には豚の、鶏には鶏の味がしっかりと出ていて、強めの味であるレッドカレーソースに負けていないというか、レッドカレーが肉の美味しさを引き立てているということを再確認できました。
結果どれも美味しいです。
ご飯と一緒に食べて肉カレー三昧も良いですし、おつまみにもなるので糖質制限したい時にも嬉しいメニューでした。
評価：★★★☆
