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大阪カレー日記



谷町六丁目「らんらんルー」アラビアータとシンプルのあいがけ


大阪で欧風カレーというと東京の欧風とは違い、昔ながらの大阪スタイルである甘辛カレーが主流です。
インデアンカレーを代表とするその味は全国にも広がりを見せています。

逆に東京的欧風カレーといえばボンディを代表とするフルーティーで濃厚なカレーなのですが、大阪にこの手のカレーは少ないんです。

しかし、カレー首都とも言える大阪ですから、欧風カレーもちゃんと探せばあるんですよ。
それがこちら激戦区谷町六丁目にある、らんらんルーというお店。

欧風といってもただの欧風じゃないんです。
イタリアンカレーと銘打ってあり、イタリア料理出身シェフの作る独創的なスタイルでの欧風カレーなのです。

おすすめメニューのアラビアータとシンプルのあいがけをいただきました。

アラビアータはイタリア料理のパスタでもおなじみのトマトとニンニクのソース。こちらはカレーというわけではなく、ご飯に合わせるアラビアータなのが面白いです。

そしてシンプルというのが欧風カレー。
これのあいがけにハーブが乗るあたりがイタリア的。

アラビアータはイタリアンのシェフだけあって王道の美味しさ。
そしてシンプルカレーも欧風の王道を行くストロングスタイル。
フルーティーで濃厚な旨味。
肉に合うカレーですから、トッピングで肉を追加するのも良いでしょう。
しかしアラビアータと合わせるには特に肉などはなく、純粋にひとつひとつ食べ、途中から混ぜ合わせながら食べればイタリアンカレーが完成するという組み立てが面白いです。

さらに前菜も凝ってるんですよ。
3つ出てきたのですが玉葱のプリンが独創的でとても良かった。

大阪らしいカレーではないかもしれないのですが、かといって東京的かといわれると東京にもこのようなカレーは無く、大阪だからこそ生まれたイタリアンカレーだと言えるでしょう。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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