大阪カレー日記
心斎橋「スナックGAGA」和牛カリーon海老フライ
パクチーつみれのほうれん草カリー
チャオズキーマカリー
心斎橋で間借り営業をしていたカリーGAGAがスナックGAGAとして独立オープンしました。
しかしこちらは会員制のお店。
会員と、会員の連れしか入れません。
カリーGAGA時代から行っていた僕は会員として認めてもらえました。
良かった。
スナックということでカレーのみならずおつまみやお酒も豊富。
そしてスナックでありながら昼から通し営業というのがまた魅力。
友人連れて3人で訪問。
カレーは日替わりなのですが、ちょうどこの日のカレーが3種類あったのでひとつずつ注文しました。
和牛カリーon海老フライは海老フライが何と3尾も乗った豪華版！
さらに和牛をカットステーキ的に焼いたものまで入って何と1500円！
マスターは「採算合わないサービスメニューですｗ」と。
確かにこれは大サービスですよ。
素材の豪華さと美味しさもさることながら、カレーがまた独特で美味しい！
所謂スパイスカレー的でも出汁カレー的でもなく、欧風っぽさもほんの少しありつつ欧風ともまた違うというオリジナル。
これは凄い。
パクチーつみれのほうれん草カリーは読んで字のごとく。
パクチーとほうれん草の緑色の中につみれ。言ってみればコフタです。
といってもインド料理のサグとも全然違う個性あふれるカレーでした。
チャオズキーマカリーはチャオズ、つまり餃子の中身をカレーにしたようなカレー。
ニンニクと挽肉と野菜。
中華的テイストであり、ご飯が進みます。
どのカレーにも豆腐が入っているのがポイント。
豆腐がさっぱり感を演出してくれるんです。
お酒も充実していてチャイの焼酎割は罪深き美味しさ。
ラムチャイも美味しいですが、金宮で割っているのが良い感じで。
おつまみも豊富なのでサクッとちょい飲みにも良いですし、がっつりカレーも良し。
ドリンク一杯だけで立ち寄るのも歓迎だそうです。
素晴らしいお店ですよこれは。
会員で良かった＼(^o^)／
評価：★★★★
