カレー日記(味噌蔵)

東新宿「味噌蔵」みそカレーラーメン+チャーシュー
新大久保駅と東新宿駅の間くらいに位置する味噌ラーメン専門店です。
こちらのレギュラーメニューにカレーみそラーメンがあると知って行ってきました。
メニュー写真のルックスからして「ど・みそ」という味噌ラーメン専門のチェーン店のカレーみそラーメンっぽいなと思っていたのですが、どうやらこちらの店主さんはそのど・みそ出身ということらしく、なるほど納得です。
みそカレーラーメンにチャーシュートッピングでオーダー。
15種類のスパイスを使ったという味噌ラーメンは食べてみれば見た目以上にど・みそ的。
チャーシューは分厚いものが一枚。濃い目の醤油味でど・みそとは違う方向でしたが、食べ終わった感覚も価格的にもやはりど・みそ感。
というわけでど・みそ好きな方なら、大久保エリアのど・みそ的店舗として覚えておいて損はないでしょう。
評価:★★★