FC2ブログ

カレー日記(ミルリトンカフェ)



新宿御苑前「ミルリトンカフェ」煮干し角煮カレー+ハーブのミートローフ、卵黄


旧厚生年金会館並び、カレーで言うならけららの近くにあるカフェです。
こちらにもカレーがあると知り、行ってきました。

煮干し角煮カレー。
仕込みに3日かけたという手の込んだカレーのようなので、常に提供できるということではないそうですが、この日はありました。
良かった。

煮干し角煮カレーにハーブのミートローフと卵黄をトッピング。

煮干しカレーは煮干しで出汁をとり、スパイスを合わせた独創的なカレー。
煮干しの味とスパイス感のバランスが良く、煮干しの旨味だけ活かしたようなカレーであり、煮干し系が苦手な人でもいけるのではないでしょうか。

これに入る角煮。これがまたしっかり味で美味しい。

何より気に入ったのはミートローフです。
ハーブの香りが爽やかで、ぎっしりつまった肉の美味しさを上品にしています。
このトッピングはマストですね。

まだ粗削りながら、逆に言えばだからこそもっともっと美味しくなりそうな魅力に溢れていました。
今の時点でももちろん美味しいのですが、探求心があり、尚且つセンスの良いシェフが作っているので今後さらに美味しくなっていくことと思います。

ちなみにシェフは元々パテシエ。
チーズケーキやプリンなど、スウィーツの美味しさは流石の完成度です。

カレー専業でないのにここまで面白いカレーが作れるという凄さ。

雰囲気も良いので近隣在住在勤の方にとっては穴場カフェとして使えますし、近隣に行く機会が少ない僕としても、定期的に通って見守っていきたいと思えるお店でした。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

月別アーカイブ
最新記事
リンク
QRコード
QRコード