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福岡カレー日記(あさなつこ)



祇園「あさなつこ」チキンキーマ&厚切りギートーストセット、アクリwith焼きミニトマト




マドラスコーヒー


神社の参道にあるワインバーの朝に間借り営業しているお店です。
所謂間借りカレーというやつですが、こちらのカレーは個性的。
インドでも西インドと呼ばれる地方でポピュラーな、パンとカレーを合わせて食べるスタイルにこだわったお店なのです。

この日のメニューはチキンキーマ&厚切りギートースト。
オプションでアクリをつけられるというのでそれも一緒に。

まずトースト。パン自体が美味しく、ギーの塗り方も程良いです。
西インドのパンといえばムンバイパンを思い出すわけですが、それとは違う形ですし、ギーを塗る料理もインドよりは控えめなのですが、日本人にはこのくらいが程良いです。
カレーもアクリもスパイス感はインド的というより日本的でありつつ、辛さはしっかりとインド。

食後にミニチャイもつくのですが、これのしっかりした甘さがまたインド。

トータルで見ると日本的でありつつも、根っこにはインド魂を感じるような。

店主さんは物腰柔らかな女性。
特にカレーを食べ歩いているということではなく、純粋にインドが好きで、西インドに行った時に食べた現地の味が忘れられずに自分で作るようになったのだそう。

お話弾んでしまったのでマドラスコーヒーも追加オーダー。
これが最高でした。
確かな甘味がありながらもしつこすぎず、コーヒーの苦味とのバランスが良くてスッキリと身体に吸い込まれるような気がして。
一口飲むごとに身体が目覚めて行くような。
朝にぴったりです。

マドラスとなると南インドの地名ですから、西インドじゃないじゃないかと思うかもしれませんが、当然西インドにも南インド料理を出すお店はあるわけです。
店主さんもインドは西のみならず様々な地域を訪れたんだそうです。
そんなお話も聞きながら食べるインド的朝食。
素敵なお店です。

評価:★★★☆
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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