カレー日記(デシタンドールBBQ)
小伝馬町「デシタンドールBBQ」スペシャルセット(マトン、シーフード)
ハリヤリティッカ
小伝馬町駅の近くにいつの間にかできていたお店。
インネパかなと思って入ってみると店内はちょっとしっかりしているというか、高級インド料理店とまではいかないものの、よくあるインネパのように適当なつくりではなく、こだわりを感じる内装で「お？」となりました。
メニューを見てまた「お？？」と。
インド料理にこだわりを感じるラインナップなのです。
単品注文したいけど気になるものがありすぎて、熟考の末、気になるものを一通り食べられそうなスペシャルセットとハリヤリティッカという組み合わせでオーダー。
スペシャルセットはカレー2種選べ、ビリヤニとナンがつく簡易版ながら豪華版。
店名にBBQとあるので焼き物も必須と思って頼んだハリヤリティッカ。1Pから頼めるのが嬉しいです。
食べてみれば全部美味しいんですよ。
カレーはマトンとシーフードを選んだのですが、どちらもリッチな北インドの高級ホテルレストランの味。香りも豊か。
ビリヤニもしっかりと香る。
ナンも質実剛健。マイダの素朴な旨味を感じるタイプで好み。
そしてやはり出色なのがハリヤリティッカ。
焼き具合は逆にインドらしからぬジューシー加減。
このあたりは日本に合わせたというより、インドのホテルレストランで海外客へ向けた火入れというイメージでしょうか。
ミントソースが最初からかかっているのですが、そのミント感が鮮烈なのが実に良いです。
お値段はインネパと比べたら高め。
と言ってもセットとティッカ合わせて2000円程度です。
味を考えれば十分お得。
気になるメニューが色々とあるので、また行きたいと思えるお店でした。
評価：★★★☆
