カレー日記(ギュービッグ)
上板橋「ギュービッグ」ビーフカレー
タンカルビ、イベリコ豚カルビ
コロナ禍の中で生まれ、コロナ禍の影響により惜しまれつつ2020年末に閉店してしまったスパイスフォースというお店があります。
上板橋の人気焼肉店ギュービッグの1階にあり、同店舗が運営するカレー専門店だったのですが、開店して以来気に入って定期的に通っていたお店です。
個人的には2020年にオープンして最も喜んだお店であり、同年閉店してしまった中で最も悲しんだお店です。
そのお店が、緊急事態宣言中のランチタイム限定で、ギュービッグにて復活しています！
メニューはビーフカレーとチキンカレーの二本立て。
ビーフカレーには僕が愛してやまないコンビーフをカレーにしたものも乗っています。
久々に、と言っても1ヵ月ぶりくらいですが、気持ち的には久々に食べたこのカレー。
「これだよ！」と心の中で何度も叫ぶ美味しさ。
牛肉の旨味が凝縮した、焼肉店が運営するカレーならではの絶品カレーなのです。
とにかくまた出会えて良かった。
食べ損ねてしまった方は今のうちに是非！
ちなみにランチタイムはカレー店として、ディナータイムは引き続き焼肉店として営業中。
家で焼肉ができるように、味付けされたお肉をテイクアウトもしています。
焼肉も美味しいんですよ。
だからこその美味カレーです！
評価：★★★★
