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カレー日記(ボーディセナ)



神奈川 関内「ボーディセナ」ランチミールス


ここのところカレー的に注目度が高まっている関内。
こちらにある南インド料理のお店です。

店内に入ってまず、その洗練された空間に驚きました。

非常におしゃれなのですが、あえて汚し加工と言いますかレトロにも感じるような塗装を施した内装であり、気取っていないんです。
かっちり全身をブランドもので着飾るようなおしゃれではなく、古着をミックスさせながらもトータルバランスがおしゃれだというような。
洗練されたセンスを感じました。

カレーも同様です。

日替わりのカレー3種とサンバルとラッサムがつくミールスを注文したのですが、この日替わりカレー3種はどれもひとつひとつ単体で食べてもしっかりと満足できるインパクトのある味わい。
だからこそサンバルとラッサムは引き算の味。
混ぜても3種の日替わりの味のベクトルが違うので、重くなりすぎずに成立するようなバランス感。

美味しいですよこれは。

本格的な南インド現地の味というよりは、多くの日本人の好みに寄せた味ではあるのですが、それはアレンジしたというよりは南インドにある様々な料理の中で日本人に受けそうなものをチョイスしたというような雰囲気。
その審美眼にもセンスを感じるのです。

接客も丁寧。味も雰囲気も良い。お値段もお手頃ときたら、文句はありません。

これからも関内エリアのカレーを盛り上げていく存在であることは間違いないでしょう。

評価:★★★★
プロフィール

AKINO LEE

Author:AKINO LEE
ミュージシャン、ヴォイストレーナー、アイドルプロデューサー、作詞家、作曲家、振付師、ライター、俳優、イベントオーガナイザー等、様々な分野で精力的に活動中のアーティストAKINO LEEの公式Blog。

2006年11月より、一日最低一食以上カレーを食べる「毎日カレー生活」を開始。
いつしか毎食カレー生活となり、現在も継続中。

基本的に本ブログは、カレーの事ばかりです。
が、稀に別の事も書きます。

基本的にカレーの種類でカテゴリ分けしていますが、場所で調べたい場合は、左下にある検索窓で駅名を入れてください。
そうすると、カテゴリの名前と、その右に「カレー日記」と出てきますので、その「カレー日記」をクリックしてくれれば関連するカレー屋が出てくるはずです。

基本的に自分の為のカレー備忘録なので、コメントやトラックバックはつけられない設定ですし、カレーブログを専門的にやってらっしゃる方に比べると内容が薄いですが、カレー屋探ししている方の参考に多少なりともなれれば幸いと思い、更新していく所存です。

基本的に一度食べたカレーを再度重複して上げる事はありません。
しかしあまりに美味かった場合や、一度アップした事を忘れている場合はその限りではありません。
という訳で毎日カレーを食べている割には更新が毎日ではないのですが、俺が毎日どんなカレーを食べているのか興味あるという方は、ツイッターの方をフォローしていただければ、そちらで「本日のカレー」として食べたカレーを全てアップしております。

@lee_otokage

基本的にこちらのブログはカレー生活の途中からつけはじめたもので、以前書いていたブログは諸事情あり消えてしまっています。
カレー生活始めだしてからのカレーについてはmixiの方に全てまとめてありますので気になる方はそちらもどうぞ。

mixi ID 142205

基本的に…という言葉を文章の頭につける事が多い人間には、詐欺師が多いと某著名人に言われた事があります(^^;)

基本的に詐欺師みたいなもんですが、カレーに関しては正直です。
よろしくお願いいたします!

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