カレー日記(南天)

椎名町「南天」肉カレーそば
椎名町駅前にある立ち食い蕎麦の名店です。
肉うどん、肉そばが有名ですがカレーもあるんです。
そして肉カレーそばにもできるとなればそれにするしかないでしょう。
まず、出汁が美味しいんです。
さっぱりしつつもキレがあって。
そして、うどんにしてもそばにしても独特の個性があるんです。
うどんはソフト麺のような舌ざわり。
そばは沖縄そばに似てるとまでは行かないのですがちょっと近い方向性。
カレーはごく普通のカレーなのでしょうが、出汁が美味しいのでカレーも美味しく感じます。
そして肉。
豚肉が程良く入っており、じゃきじゃきに切ったネギが辛味を残しているのが逆に良い。
混ぜて食べると実に美味しいんですよ。
それがワンコインでいただけるという素晴らしさ。
営業時間も長く、非常に便利。
近くに住んでたら週1で通うだろうなと思うお店です。
評価:★★★☆